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廣州市愛宕科學儀器有限公司


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PAL-BX丨ACID 40 咖啡果糖酸度計

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產品型號PAL-BX丨ACID 40

品       牌

廠商性質其他

所  在  地廣州市

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更新時間:2022-10-19 08:54:21瀏覽次數:142次

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所在地區:廣東廣州市

產品簡介

PAL-BX丨ACID 40 咖啡果糖酸度計

詳細介紹


糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵!



ATAGO(愛拓)水果糖酸度計PAL-BX-ACID40(咖啡果).jpg

為了方便咖啡用戶快速檢測水果的糖酸比, ATAGO(愛拓)研發生產的咖啡果糖酸度計——PAL-BX/ACID 40,同時檢測咖啡果的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。

糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之數值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。



ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 40(咖啡果)糖酸度計,又稱為:咖啡果糖酸比檢測儀,咖糖酸一體機,專為測量咖啡果的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量咖啡果及咖啡果類制品的糖度和酸度含量。


ATAGO(愛拓)糖酸度計升級說明_副本1.jpg


傳統的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業的技術人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計,便攜式設計,操作簡易,測量快速,專業穩定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!

使用ATAGO(愛拓)糖酸度計,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比。


糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選,水果分級,水果成熟度判斷,水果口感評價等檢測項目中。




acid40_en_500x500.jpg



【產品參數】


型號

PAL-BX/ACID 40 (咖啡果)

貨號

7140

測量項目

糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

測量范圍

糖度(Brix):0.0~90.0%

酸度(Acid):0.10~1.90%

(酸度 = 綠原酸總酸度轉換)

測量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

溫度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)
000(100 或更高)

自動溫度補償范圍

10 ~ 40℃

電源

AAA 堿性電池×2

國際防護等級

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(僅主機)



【標準配置】

1. 主機×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2


PAL-BX_ACID40_masterkit.jpg



ATAGO(愛拓)糖酸度計(測量方法)(水印).jpg


關鍵詞:酸度計 PA
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